Les promeneurs d'oiseaux

 Les promeneurs d'oiseaux sont de retour avec le printemps , et quel bonheur de contempler  ces cages en bois , pendues à chaque branche d'arbre et revêtues d'un petit drap bleu ,  prétexte aux hommes pour se retrouver dans le jardin public et passer quelques heures ensemble , hobby vertueux et lien social ,accompagnés par le chant des oiseaux  !

Cela se passe le matin , dans le jardin d'à côté, dans tous les parcs de Shanghai.

les promeneurs d'oiseaux

Des  hommes aux cheveux argentés  arrivent tôt , et ne découvrent pas trop vite les cages de leurs oiseaux afin que ceux- ci ne se réveillent pas trop tôt . Et puis quand la chaleur douce commence à poindre , ils roulent le tissu bleu sur le dessus des cages , et leurs oiseaux , des hua-mei , de la taille des rouge gorge , se mettent alors à chanter tous en cœur , un genre de mélodie baroque ! 

Et chacun de commenter la beauté des oiseaux , de leur cage , de leur petite porcelaine dans laquelle  s'éparpillent graines et eau .

Je recommande d'ailleurs un film franco- chinois , le promeneur d'oiseau , qui dévoile quelques facettes des conflits  entre générations qui,  comme dans tous pays existent bel et bien aussi en Chine ,  des changements importants  qui s'opèrent , mais aussi des valeurs universelles du cœur qui permettent de se retrouver , et d'un certain éveil à la sensibilité . 

Le promeneur d'oiseau de Philippe Muyl, résumé du film: 

Afin de tenir la promesse faite à sa femme, Zhigen, un vieux paysan chinois, décide de retourner dans son village natal pour y libérer son oiseau, unique compagnon de ses vieilles années. Il fera le voyage de Pékin à Yangshuo avec Renxing, sa petite-fille, jeune citadine gâtée, contrainte de partir avec lui. Ces deux êtres que tout sépare vont se dévoiler l’un à l’autre, partager des souvenirs et des aventures .

le Jiànzi ou le sport du" volant"

Un bien curieux petit volant que celui- ci, petit bouquet de quatre plumes multicolores attachées sur une petite tige , elle- même encastrée dans un embout de caoutchouc .

A son arrivée en Chine , Olivier s'est plié à ce jeu d'après repas ( 11:30 le repas de l'entreprise en Chine ) avec son équipe. Une manière de faire du sport et de se délasser un peu avec son manager !  

Ce sport se nomme en Chine le jiànzi -毽子- et  le but du jeu est  de rattraper avec le pied ou tout autre partie du corps , sauf les mains ,  le volant lancé et de le passer à son voisin . 

En observant d'un peu plus près les jeux présents dans les parcs chinois , celui- ci tient en effet une bonne place parmi d' autres , le diabolo par exemple , plus solitaire , ou d'autres jeux d'adresse . Les personnes prennent alors position en cercle et essaient de garder en l'air le plus longtemps possible le volant .

Le Jiànzi se pratique aussi en compétition .

J'ai essayé : un vrai sport qui fait dépenser beaucoup de calories et qui demande beaucoup de souplesse ! 
 

une partie de Jianzi dans un parc

A coté , le joueur de très habile de Diabolo

L'art de manger dans un restaurant chinois de quartier

Pour tous ceux et celles qui viendront prochainement en Chine , voici quelques explications quant à la manière de s'y prendre pour déjeuner dans un restaurant simple de quartier . 

Sur les tables, vous trouverez souvent des kits de vaisselle - 1 par personne - emballés séparément dans un film plastique .

A l'intérieur:

- un bol pour y mettre du riz , puis l'accompagnement de viande, poisson ou légumes sous forme de petits morceaux ;

- une petite assiette pour les déchets  : en Chine , la viande se déguste sous forme de petits morceaux , découpés avec les os, qu'il faudra bien mettre quelque part ...

- une petite tasse pour le thé ;

- un verre pour l'eau ou la bière ;

- une cuillère en porcelaine pour consommer les soupes ; 

- et les baguettes bien sûr !

Ensuite , ne vous offusquez pas , il y a souvent dans ces restaurants un seul distributeur de petites serviettes en papier , et si celui- ci se trouve sur votre table , d'autres viendront forcément le chercher . En bref , il n'est pas personnel , ce distributeur ! 

Parfois , vous déjeunerez sur une table ronde à plateau tournant et dans tous les cas , surtout lorsque vous mangez avec nos amis chinois , l'important est de se souvenir que les plats se partagent et que chacun pourra " picorer " dans les plats . Le plateau tournant sert à ce que chacun puisse se servir de tous les  plats  , et il serait malvenu de faire tourner le plateau lorsqu'un convive est en train de se servir , tout comme il est impensable de planter ses baguettes dans son bol de riz , signe de très mauvais augure...

Enfin , il est de bon ton de commander au moins le même nombre de plats que de convives .

Bon appétit !

La culotte rouge

On n'aura pas pu l'éviter ! Il faut dire qu'elle est partout , à presque chaque coin de rue cette culotte rouge , pendue grâce à deux pinces à linge sur les fils électriques ou  sur de grandes tiges métalliques, semblables à des baïonnettes et qui permettent aux Chinois de faire sécher leur linge même aux plus hauts étages des immeubles .

Intriguée par la présence de cette culotte rouge , je m'en suis fait expliquer la raison .

Beaucoup de superstitions sont encore présentes en Chine , et il semble que les personnes nées sous le signe zodiacal de l'année , auront  chance et fortune dans l'année si elles portent des sous- vêtements rouges. Le rouge étant la couleur  fétiche des chinois , la couleur du bonheur .